中秋節前夕，台中市衛生局舉辦食品業認證工作，昨（一）日頒發七十一家業者認證標章，民眾認明貼有認證標章的店家選購，衛生安全更有保障。
衛生局昨在市府新市政中心頒發業者「台中食在安心」認證標章及宣示遵守「十大品質宣言」，衛生局長黃美娜表示，今後民眾只要認明標章，選擇有食在安心認證標章的店家，衛生安全更有保障。
黃美娜指出，「台中食在安心」認證標章是經由民眾公開票選得來，「品質宣言」是業者對維護飲食衛生安全的十項自我要求，獲認證業者在店門口明顯處張貼衛生自主管理「台中食在安心」認證標章及十大品質宣言。
衛生局為維護消費者食品衛生安全品質，結合糕餅、餐飲、夜市等業者及專家學者，舉辦衛生自主管理評核工作，首波「食在安心」認證標章評鑑活動，有一百零五家業者參與，最後通過評選的有七十一家業者。
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